06 360 Èze-Bord-de-Mer | Tel. : | contact@capestel.com
06 360 Èze-Bord-de-Mer | Tel. : | contact@capestel.com
« Стол Патрика Ранжарда»
Откройте для себя его кухню!
Меню «По-простому»
45€ меню из 2 блюд, только на обед, кроме выходных и праздничных дней
55€ меню из 3 блюд, только на обед, кроме выходных и праздничных дней
Меню дегустация, 115 € с человека, на обед и на ужин
Меню Вдохновение, 150 € с человека, на обед и на ужин
Бранч по воскресеньям с 15 марта по 17 мая 2015 и с 27 сентября по 27 декабря 2015
Барбекю по воскресеньям с 24 мая по 20 сентября 2015
В период с 11 марта до конца мая 2015 наш ресторан закрыт в воскресенье вечером, в понедельник и во вторник.
Патрик Ранжар
Награждения в Кап Эстеле в 2013 году:
Получив образование лучших французских шефов (Алан Пассарт, Жак Максимин, Патрис Харди) Патрик Ранжар предлагает современную кухню, богатую морепродуктами и локальными продуктами, как например его Карпаччо из морских гребешков со свёклой и мандариновым соусом, мороженая икра Эстуржонье как аккомпанимент.
"В атмосфере люкса отеля Кап Эстель, окруженного морем, Патрик Ранжар с отличием подчеркивает Средиземноморье и его берега: качество продуктов, отличное исполнение, нотка изобретательности, превносящая уникальность, всё это призывает к привелегированному моменту..."
« Стол Патрика Ранжарда» 1 звезда в гиде Мишлен
Вас ожидает сюрприз в нашем ресторане с момента открытия сезона 11 марта!
В период с 11 марта до конца мая 2015 наш ресторан закрыт в воскресенье вечером, в понедельник и во вторник.
Золото Gault et Millau региона PACA
Комментарий инспекторов гида (2013)
Новое меню в ближайшее время
Jusqu'au 12 avril 2018
La Table de Patrick Raingeard sera fermée les dimanches soir, lundis toute la journée et mardis midi.
Du 12 avril au 20 Mai 2018
La table est ouverte 7 jours sur 7 le midi et le soir.
Du 21 Mai au 30 Septembre 2018
La table est ouverte au diner uniquement, tous les soirs.
Du 1er au 28 Oct
Ouverture de la table 7jours sur 7 le midi et le soir.
A partir du 1er Nov
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir, le lundi midi et soir ainsi que le mardi midi.
du 8 mars 2018 au 20 Mai 2018 et du 1er Octobre au 1er Janvier
Service du brunch
