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La Table de Patrick Raingeard

La table gastronomique, nichée au pied de la majestueuse bâtisse, surplombe le précieux jardin bercé par la grande bleue. Les larges baies vitrées invitent à contempler les voiliers venus d’ailleurs, et les pêcheurs  qui jouxtent le rocher, sont comme autant de témoignages d’une cuisine empreinte de terroir, de fraicheur, et d’élégance.

Dans ce cadre exceptionnel, le Chef Patrick Raingeard compose une cuisine inspirée du lieu, raffinée, fraiche, méditerranéenne, gourmande, véritable signature du Cap Estel.

" Transcender la simplicité

est une forme 

d'élégance"

Le Ficus, Table et bar au coeur du parc 

Dans le jardin, les ficus centenaires abritent une table de partage, qui a la saveur de celles que l’on aime retrouver après une partie de polo, une pêche entre amis, ou seul pour mieux apprécier la nature environnante. Chaque dimanche on profite d’un brunch.