La table de Patrick Raingeard
 

Gourmands et gourmets

Nous vous attendons à "la Table de Patrick Raingeard" pour venir déguster des plats savoureux !

N'hésitez pas à réserver votre petite escapade gourmande au Cap Estel !

 Patrick Raingeard, récompensé au Cap Estel: 

  • Une étoile au Guide Michelin
  • 3 toques et coups de coeur au Gault et Millau
  • Gault et Millau d'or PACA

Formé aux côtés des meilleurs chefs héxagonaux (Alain Passard, Jacques Maximin, Patrice Hardy notamment) Patrick Raingeard vous propose sa carte contemporaine riche en produits de la mer et produits du terroir,  à l'image de son Carpaccio de Saint Jacques aux betteraves et jus de mandarine accompagné d'une crême glacée de caviar de l'Esturgeonnière.

Cartes & Menus

"Dans le cadre luxueux de l'hôtel Cap Estel, cerné par la mer, Patrick Raingeard rend un bel hommage à la Méditerranée et ses rives: la qualité des produits, l'exécution soignée, la pointe d'inventivité qui rehausse l'ensemble, tout invite à un repas privilégié..."

Un brin d'audace

Créativité & technicité

"La Table de Patrick Raingeard" 1 étoile au guide Michelin

Toute notre équipe se réjouit de pouvoir vous accueillir, pour une expérience culinaire inoubliable !

Notre restaurant gastronomique vous propose :

  • Son menu Émotion  (4 plats, hors boisson)
  • Son menu Découverte, (5plats, hors boisson)
  • Son menu Végérarien Verde (4 plats, hors boisson)
  • Son menu Signature ( 7 plats, hors boissons)
  • Son menu du Jour hors boissons disponible en basse saison, uniquement au déjeuner

A partir de 7 personnes, un menu unique pour l'ensemble de la tablée est obligatoire.

 

 

Horaires d'ouverture

Le restaurant 1* "la Table de Patrick Raingeard" est ouvert tout les soirs, excepté le Dimanche et le Lundi.

Notre restaurant ouvrira également pour le déjeuner à partir du 3 Octobre 2022, excepté le Dimanche et le Lundi.

Notre établissement fermera ses portes cette année le 31 Octobre 2022.